3a Edición - The Authentic Italian Table

Ahora en modalidad Online

Ciudad de México

VIVE Y DISFRUTA EL AUTÉNTICO SABOR ITALIANO DESDE TU HOGAR

Del 18-20 y 24-27 de Septiembre 2020

La Cámara de Comercio Italiana en México te invita a ser parte de la tercera edición del festival enogastronómico "The Authentic Italian Table", ahora en modalidad online. Este festival forma parte del proyecto True Italian Taste.

¡Dos fines de semana llenos de sabor y tradición italiana sin salir de casa!

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TRUE ITALIAN TASTE

True Italian Taste forma parte del programa titulado “The Extraordinary Italian Taste”, promovido y financiado a partir del año 2016 por el Ministerio del Desarrollo Económico y desde el 2020 por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación Internacional de Italia, en colaboración con 29 Cámaras de Comercio Italianas en el extranjero (12 en el área de Europa, 9 en el área Nafta y 8 en el área asiática) .

A través de esta campaña de sensibilización hacia el consumidor mexicano, se busca incrementar el consumo consciente de los auténticos productos italianos y
contrarrestar el fenómeno llamado “Italian Sounding”, el cual se refiere a productos cuyas imágenes y marcas evocan a Italia, pero realmente no están relacionados con el food 100% Made in Italy.

Conoce más

EL ÚNICO FESTIVAL ENOGASTRONÓMICO ITALIANO

DE LA CIUDAD DE MÉXICO

Ahora en modalidad Online.

Disfruta de los mejores productos y vinos auténticos italianos en la comodidad de tu hogar y vive una auténtica experiencia italiana en compañía de chefs, sommeliers y expertos.

Reserva tu lugar a las actividades en línea y recibe tu kit de productos en la puerta de tu casa.

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CALENDARIO Y ACTIVIDADES

Masterclass de Uvas Italianas en México
16:00 hrs.
Reservar
Sep 27, 2020, 4:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
16:00 hrs.
En colaboración con Orfe México y Vinos del Marqués
Masterclass sobre las Harinas Italianas Gluten Free
10:00 hrs.
Reservar
Sep 27, 2020, 10:00 AM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
10:00 hrs.
En colaboración con la Federación Mexicana de Pizzaioli, Panaderos y Pasteros (FEMPI)
Orfe & Sepia Mixology Masterclass
Restaurante Sepia
Reservar
Sep 26, 2020, 6:00 PM
Restaurante Sepia, Sinaloa 170, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
En colaboración con Orfe México y el restaurante Sepia
Masterclass el ABC del Vino
15:00 hrs.
Reservar
Sep 26, 2020, 3:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
15:00 hrs.
En colaboración con Life is Grape
Evento especial Showcooking
13:00 hrs.
Reservar
Sep 26, 2020, 1:00 PM – 2:00 PM
13:00 hrs.
En colaboración con la Chef Pastelera Paulina Abascal, el Chef Internacional Francesco Cavicchi y el Sommelier y Director de Orfe México, Giovanni Orlotti
Masterclass de Pan Casero
10:00 hrs.
Reservar
Sep 26, 2020, 10:00 AM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
10:00 hrs.
En colaboración con la Federación Mexicana de Pizzaioli, Panaderos y Pasteros (FEMPI)
Masterclass de Postre y Caffè Borbone
18:00 hrs.
Reservar
Sep 25, 2020, 6:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
18:00 hrs.
En colaboración con Caffè Borbone, el restaurante Forneria del Becco y la heladería Amorino
Masterclass de Limoncello Caravella
16:00 hrs.
Reservar
Sep 25, 2020, 4:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
16:00 hrs.
En colaboración con La Castellana
Showcooking "Il sapore della vera cucina italiana"
13:00 hrs.
Reservar
Sep 25, 2020, 1:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
13:00 hrs.
En colaboración con Orfe México y el restaurante Forno di Casa
Masterclass de Pasta Fresca
10:00 hrs.
Reservar
Sep 25, 2020, 10:00 AM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
10:00 hrs.
En colaboración con la Federación Mexicana de Pizzaioli, Panaderos y Pasteros (FEMPI)
Webinar Denominación de Origen de los Vinos
16:00 hrs.
Reservar
Sep 24, 2020, 4:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
16:00 hrs.
En colaboración con el restaurante Romina
Masterclass de Pizza Napoletana
12:00 hrs.
Reservar
Sep 24, 2020, 12:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
12:00 hrs.
En colaboración con la Federación Mexicana de Pizzaioli, Panaderos y Pasteros (FEMPI)
Masterclass Prosecco & Champagne
18:00 hrs.
Reservar
Sep 20, 2020, 6:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
18:00 hrs.
En colaboración con Orfe México y Andrés Amor de Food & Wine Consultant
Charlas Culinarias "El sabor original"
13:00 hrs.
Reservar
Sep 20, 2020, 1:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
13:00 hrs.
En colaboración con Orfe México y el restaurante Casa D'Italia
Webinar sobre la Alimentación Mediterránea
11:00 hrs.
Reservar
Sep 20, 2020, 11:00 AM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
11:00 hrs.
En colaboración con Luca Piretta, médico especialista en Gastroenterología y Endoscopia digestiva. Doctor Magistral en Ciencias de la Nutrición Humana. Profesor de la Universidad Campus Biomédico de Roma y miembro del Consejo Directivo de la Sisa (Sociedad Italiana de Ciencia de la Alimentación)
Masterclass de Cócteles Italianos
19:00 hrs.
Reservar
Sep 19, 2020, 7:00 PM – Sep 30, 2020, 6:00 PM
19:00 hrs.
En colaboración con Campari y Aperol Spritz
Masterclass de Porchetta
13:00 hrs.
Reservar
Sep 19, 2020, 1:00 PM – 2:00 PM
13:00 hrs.
En colaboración con Porkit
Masterclass con Café Illy
16:00 hrs.
Reservar
Sep 18, 2020, 4:00 PM – 5:00 PM
16:00 hrs.
En colaboración con Illy y Delitalia
Masterclass con Cantine Bertani
12:00 hrs.
Reservar
Sep 18, 2020, 12:00 PM – 1:00 PM
12:00 hrs.
En colaboración con Orfe México
Webinar sobre la harina italiana
10:00 hrs.
Reservar
Sep 18, 2020, 10:00 AM – 11:00 AM
10:00 hrs.
En colaboración con la Federación Mexicana de Pizzaioli, Panaderos y Pasteros (FEMPI)