4ª Edición

The Authentic Italian Table

Online

Ciudad de México

 

VIVE Y DISFRUTA EL AUTÉNTICO

SABOR ITALIANO DESDE TU HOGAR

Del  10 al 13 de  junio del 2021

La Cámara de Comercio Italiana en México te invita a ser parte de la cuarta edición del festival enogastronómico "The Authentic Italian Table", en su segundo año en modalidad online. Este festival forma parte del proyecto True Italian Taste.

¡Un fin de semana lleno de sabor y tradición italiana sin salir de casa!

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True Italian Taste México

TRUE ITALIAN TASTE

True Italian Taste forma parte del programa titulado “The Extraordinary Italian Taste”, promovido y financiado a partir del año 2016 por el Ministerio del Desarrollo Económico y desde el 2020 por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación Internacional de Italia (MAECI), en colaboración con 36 Cámaras de Comercio Italianas en el Extranjero: en 23 países de América, Europa, Asia y Australia

 

A través de esta campaña de sensibilización hacia el consumidor mexicano, se busca incrementar el consumo consciente de los auténticos productos italianos y contrarrestar el fenómeno llamado “Italian Sounding”, el cual se refiere a productos cuyas imágenes y marcas evocan a Italia, pero realmente no están relacionados con el food  100% Made in Italy.

 
 
 

CALENDARIO DE ACTIVIDADES

  • Masterclass: "Un secreto desde Módena"
    Masterclass: "Un secreto desde Módena"
    Webinar
    10-jun. 11:00 – 12:00 GMT-5
    Webinar
    Evento en colaboración con Hanseatik.
  • Masterclass: "Secretos del buen café"
    Masterclass: "Secretos del buen café"
    Webinar
    10-jun. 17:00 – 18:00 GMT-5
    Webinar
    ¡Descubre el auténtico café italiano!
  • Masterclass: "Cócteles italianos by Campari & Aperol"
    Masterclass: "Cócteles italianos by Campari & Aperol"
    Webinar
    10-jun. 19:00 – 20:00 GMT-5
    Webinar
    En colaboración con Campari.
  • Masterclass: "Descubriendo los secretos de Sicilia con la Nonna"
    Masterclass: "Descubriendo los secretos de Sicilia con la Nonna"
    Webinar
    11-jun. 14:00 – 15:00 GMT-5
    Webinar
    En colaboración con el restaurante italiano María Ciento 38 y Orfe México.
  • Showcooking: "Pasta Fresca con Marco Carboni"
    Showcooking: "Pasta Fresca con Marco Carboni"
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    11-jun. 18:00 – 19:00 GMT-5
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    En colaboración con el restaurante de cocina italiana auténtica Sartoria.
  • Showcooking: "Cocina italiana con Francesco Cavicchi"
    Showcooking: "Cocina italiana con Francesco Cavicchi"
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    12-jun. 13:00 – 14:00 GMT-5
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    En colaboración con Barilla, Il Borro, D'Otto Wines, Scavolini y Fenix de Grupo Formica.
  • Showcooking: "Descubriendo los sabores de Italia con Mariano Sandoval"
    Showcooking: "Descubriendo los sabores de Italia con Mariano Sandoval"
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    12-jun. 17:00 – 18:00 GMT-5
    Facebook Live
    En colaboración con Orfe México, Smeg y el restaurante La Trattoria Palacio.
  • Masterclass: "Queso y vino, festival de sabor"
    Masterclass: "Queso y vino, festival de sabor"
    Webinar
    13-jun. 13:00 – 14:00 GMT-5
    Webinar
    Evento en colaboración con Grotta di Leone, Davide Ronda y Alessio Bellafiore.
 

EXPERIENCIAS CULINARIAS